Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какие функции выполняют коллаген и гиалуроновая кислота в организме?
Коллаген является основным белком, составляющим соединительные ткани в организме. Он обеспечивает прочность и эластичность кожи, суставов, сухожилий и других тканей. Гиалуроновая кислота, в свою очередь, является природным компонентом, который задерживает влагу и смазывает суставы, помогая им функционировать безболезненно.
Чем отличается структура коллагена от гиалуроновой кислоты?
Коллаген представляет собой длинные волокнистые структуры, которые образуют тройную спираль. Гиалуроновая кислота же представляет собой полисахаридный гель, состоящий из повторяющихся молекул глюкуроновой кислоты и N-ацетилглюкозамина. Таким образом, структура коллагена и гиалуроновой кислоты значительно различается.